Saka’ya “Üstün Su Ödülü”

iTQi’dan en büyük ödülü alan Saka, Brüksel’de 3 yıldızla taçlandı…

 

Türkiye’nin AB standartlarına uygun, pH değeri yüksek doğal mineralli suyu Saka, Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (iTQi) tarafından verilen en büyük ödül olan ‘Superior Taste Award’ı sahibi oldu.  ‘3 Yıldız’la taçlanan Saka, içecek kategorisinde Superior Taste Award’ı alan ilk Türk markası oldu.

 

ULUSLARARASI Tat ve Kalite Enstitüsü’nün (International Taste & Quality Institude - iTQi) 1961 yılından beri her yıl düzenlediği lezzet ve kalite ödülleri sahiplerini buldu. Dünyaca ünlü gurmelerin kör testler ile belirlediği markalar arasına pH değeri yüksek doğal mineralli suyu Saka’da girdi. Saka en büyük ödül olan üç yıldızlı Superior Taste Award’ı alan ilk Türk markası oldu.

 

İçecek kategorisinde büyük başarı elde eden Saka’nın “Üstün Su Ödülü” sertifikaları, iTQi‘nın Brüksel’de düzenlediği törende SAKA Genel Müdürü Suat Atalay ve Pazarlama Müdürü Ceyda Tekin’e takdim edildi.

 

Saka, Avrupa'nın lezzet konusundaki lider bağımsız otoritesi iTQi’nın değerlendirmesiyle Türkiye’de ilk kez içecek kategorisinde en yüksek puan olan 3 yıldızlı Superior Taste Award ödülünü hak etti. Saka’nın Genel Müdürü Suat Atalay “Saka’nın dünya çapında kabul gören bu ödüle layık görülmesinden gurur duyuyoruz” dedi.

 

Türkiye’nin AB standartlarına uygun ilk doğal mineralli suyu Saka’nın dünyadaki tüm su markaları arasında pH seviyesi en yüksek sular arasında 42. sırada yer aldığını da vurgulayan Saka Genel Müdürü Suat Atalay, 3 yıldızı Türkiye’ye getiren ilk marka olmaktan büyük mutluluk duyduklarını belirtti. Saka’nın, dünyadaki pH seviyesi en yüksek 50 su arasında olmasından da gurur duyduklarını belirten Atalay, sözlerini şöyle sürdürdü:

 

“A grubu markalar arasında yüksek pH ve kalsiyum seviyesi ile sodyum diyetine uygun, sağlıklı bir vücut için ihtiyaç duyulan mineral düzeyi dengeli su olan Saka, İsviçre, Fransa, İtalya, Amerika ve Japonya gibi birçok ülkedeki rakiplerinden öndedir. Kalitemiz 3 yıldızla taçlanmıştır. Doğal kaynağından hiç bir işleme tabi tutulmadan şişelenen Saka, şu an 5 kıtada 25 ülkeye ihraç edilmekte. Uluslararası bir platformda adlığımız bu ödül için tüm Saka ailesi olarak çok mutlu ve gururluyuz.”

 

Türkiye’nin AB standartlarına uygun ilk doğal mineralli suyu Saka, sahip olduğu Superior Taste Award ödülüyle birlikte ürün ambalajlarında iTQi yıldızı kullanma hakkını da elde etti.

 

iTQi Hakkında:

Avrupa'nın lezzet konusundaki lider bağımsız otoritesi iTQi,  her yıl Üstün Lezzet Ödülü değerlendirmesi yapmaktadır. Avrupa’nın en prestijli 12 gurme kuruluşunun değerlendirmeye aldığı yiyecek ve içecekler, lezzet ve kalite testi ile birlikte, şekil, doku, koku gibi kriterlere göre de analiz ediliyor. ITQI jürisi, çoğu ünlü Avrupa mutfak kuruluşları ve Association de la Sommellerie Internationale (ASI) kuruluşundan olmak üzere 120 kişilik tanınmış Şef grubundan ve 12 kişilik bir içecek uzmanları grubundan oluşmaktadır.

Ürünler, sadece kendi kategorilerinde olmak üzere tat hoşnutluğunun yoğunluğuna odaklanarak test edilmektedir. Organoleptik kriter (ilk izlenim, görünüm, aroma, kıvam, tat ve retro-koku duyusu), her bir uzman tarafından puanlandırılmakta ve yorumlandırılmaktadır. Sonuçlar, jürinin duyusal bir analiz grafiğini, açıklamaları ve ürün gelişimine yönelik önerileriyle birlikte sunulmaktadır.

Test işlemi boyunca %70’lik bir puanlamayı kazanan ürünler, Superior Taste Award derecesi ile ödüllendirilmektedir. Üreticiler, uzmanlar ve uluslar arası basının iştirak ettiği prestijli yıllık Ödül Töreni boyunca, Ödül kazananlar kendi ürünlerinin mükemmeliyetine yönelik olarak kutlanmaktadırlar.

 

1 YILDIZ: KAYDA DEĞER TAT
%70 ile %80 arasında bir puan

 

2 YILDIZ:  ÇARPICI
%80 ile %90 arasında bir puan

 

3 YILDIZ: OLAĞANÜSTÜ BİR TAT
%90 ve üzeri bir puan